Огромная библиотека книг в одной подписке
Скачать приложение
На сайте используются cookies. Продолжая использовать сервис, вы даёте согласие и принимаете пользовательское соглашение
Принять

Сервис имеет
возрастные ограничения

Вам уже есть 18 лет?

Да, мне есть 18 лет
Нет, я ребенок

Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку



Е. Зегонова

Возрастное ограничение: 16+

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.


Оставить отзыв:

Добавить