{"loaderData":{"0":null,"0-11-1":{"AUTHOR":{"FIRST_NAME":"А.","LAST_NAME":"Толиверова","ID":"500930"},"COLLECTION":[{"partnerId":1,"TYPE":"ebook","ID":"84743168","TITLE":"Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе","ADULT":16,"RATING":0,"ANNOTATION":"

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Сезонная кулинария. Книга состоит из 2х книг конца 19-го – начала 20-го веков.

Первая книга от известных в то время авторов-составителей А.Толиверовой и А.Сальниковой. Эта книга использовалась в храмах и монастырях в дни постов и Пасхи, о чем свидетельствует печать одного из монастырей на оригинале.

Вторая книга – Пасхальный стол – написана Л. Поповой и подробно рассказывает о пасхальной традиции и предлагает разнообразные блюда.

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX – начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.

","AUTHORS":[{"FIRST_NAME":"Литагент","LAST_NAME":"Эксмо","RELATION":"2","ID":"412848"},{"FIRST_NAME":"А.","LAST_NAME":"Толиверова","RELATION":"0","ID":"500930"},{"FIRST_NAME":"А.","LAST_NAME":"Сальникова","RELATION":"0","ID":"724833"},{"FIRST_NAME":"Л.","LAST_NAME":"Попова","RELATION":"0","ID":"724834"}],"CATEGORIES":["кулинария"],"COVER_ADULT":false,"COVER":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/75/F6/0E/cover_84743168.jpg","COVER100":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/75/F6/0E/cover100_84743168.jpg","COVER200":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/75/F6/0E/cover200_84743168.jpg","COVER400":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/75/F6/0E/cover400_84743168.jpg","OPINIONS":0,"READS":"0","AVALIABLE_FORMATS":["PDF"],"EXTERNAL_ID":"fdf18de2-1fd5-11e5-89fe-0025905a069a","PRICE":409,"TOTAL_CHARS":224,"IS_AVAILABLE":"DEFAULT","USER_RATING":5,"AMOUNT_REVIEW":0,"AMOUNT_APPROVED_REVIEW":0,"TRUE_PPD":true,"IS_ALREADY_BOUGHT":false,"PAYMENT_INFO":{"TRUE_PPD":true,"TRUE_SUB":true,"PRICE":409,"DISCOUNT":0,"DISCOUNTED_PRICE":409,"PURCHASE_OPTIONS":[{"option_id":"book_84743168_eternal","purchase_type":"eternal","orig_price":409,"payment_price":409}]},"IS_EXCLUSIVE":false,"IS_FREE":false,"TRUE_SUB":true,"DESCRIPTION":"Покупка книги: Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе - Толиверова А.","SEQUENCES":[],"STATUS":"SHOW"}]},"0-11":null},"actionData":null,"errors":null}

А. Толиверова 1

книгибилайн