{"loaderData":{"0":null,"0-11-1":{"AUTHOR":{"FIRST_NAME":"Иван","LAST_NAME":"Ильин","ID":"908734"},"COLLECTION":[{"partnerId":1,"TYPE":"ebook","ID":"83978960","TITLE":"Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков","ADULT":18,"RATING":0,"ANNOTATION":"

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?

Или хотели удивить друзей домашним вином?

Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?

С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!

Что ждет вас внутри:

– понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования;

– основные рецептуры по изготовлению сидра;

– способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос;

– принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки;

– бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин.

Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.

Домашний сидр – второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос? Можно!

В новой книге Ивана Ильина вы найдете надежные рецепты сидров, способы превращения его в домашний кальвадос и рецепты плодово-ягодных вин из того, что растет в вашем дачном саду. А также идеи вкусных напитков и коктейлей, которые вы сможете приготовить с домашним сидром, вином или кальвадосом.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

","AUTHORS":[{"LAST_NAME":"ХлебСоль","RELATION":"26","ID":"524506"},{"FIRST_NAME":"Иван","LAST_NAME":"Ильин","RELATION":"0","ID":"908734"}],"CATEGORIES":["кулинария"],"COVER_ADULT":true,"COVER":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/B5/39/40/cover_83978960.jpg","COVER100":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/B5/39/40/cover100_83978960.jpg","COVER200":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/B5/39/40/cover200_83978960.jpg","COVER400":"https://760423e0-2f6e-4534-95f2-a9734adeff5d.selcdn.net/ID_Litres/B5/39/40/cover400_83978960.jpg","OPINIONS":0,"READS":"0","AVALIABLE_FORMATS":["EPUB","FB2"],"EXTERNAL_ID":"1f0a4f79-7cfb-11ef-8ce3-0cc47af30fe4","PRICE":559,"TOTAL_CHARS":83228,"IS_AVAILABLE":"DEFAULT","USER_RATING":4.5,"AMOUNT_REVIEW":0,"AMOUNT_APPROVED_REVIEW":0,"TRUE_PPD":true,"IS_ALREADY_BOUGHT":false,"PAYMENT_INFO":{"TRUE_PPD":true,"TRUE_SUB":true,"PRICE":559,"DISCOUNT":0,"DISCOUNTED_PRICE":559,"PURCHASE_OPTIONS":[{"option_id":"book_83978960_eternal","purchase_type":"eternal","orig_price":559,"payment_price":559}]},"IS_EXCLUSIVE":false,"IS_FREE":false,"TRUE_SUB":true,"DESCRIPTION":"Покупка книги: Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков - Ильин И.","SEQUENCES":[{"TITLE":"Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками","ID":"12458"}],"STATUS":"SHOW"}]},"0-11":null},"actionData":null,"errors":null}

Иван Ильин 1

книгибилайн