Оригинальные блюда из коптильни

В кулинарии существует великое множество вкусных и оригиналь-ных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые раз-нообразят как повседневный стол, так и любое праздничное застолье. Ко-нечно, можно купить эти продукты в магазине, но, если приготовить их самостоятельно, вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей. В этой книге вы найдёте множество оригинальных рецептов вкус-нейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Приятного аппетита!